Кои се добрите и лошите страни на швајцарската раса крави: карактеристики

За фармите е многу важно расата добиток да има висока продуктивност. Чување крави, нивна основа за добиточна храна - сето ова сега е скапо и за одржување на профитабилноста е потребен правилен избор на добиток. Една од погодните за овие цели е швајцарската раса на крави. Animивотните се одликува со добро здравје, рана плодност и нивните продуктивни квалитети..

Каде се појави расата?

Швајцарската раса крави се одгледувала во просперитетна Швајцарија. Земјата е позната со векови на размножување на педигре добиток. Предноста на кравите Швитски е одлична издржливост во нашата клима, на крајот на краиштата, временските услови во Швајцарија се многу слични на нив. Спроведувајќи работа за размножување, сточарите отсекогаш се труделе да добијат лица со одлично здравје и висока прилагодливост..

Првично, одгледувачите избраа цел да добијат не само добиток што дава многу млеко и месо, туку исто така погоден за употреба во земјоделски работи. Подоцна, таквата потреба залута и главните квалитети што требаше да дадат максимални перформанси станаа насока на месо и млечни производи. Изборот на кандидати за размножување беше многу строг и беше дозволено да се постигнат посакуваните резултати. По конечното формирање, расата се распрснала во други земји. Сега има претставници на швајцарските крави во многу земји од Европа и Америка, каде што сега се одгледуваат независно.

Карактеристики на раса

Расата Швиц, која доаѓаше во различни земји во секоја од нив, доби своја насока. Меѓу одгледувачите во Австрија и Германија, овие крави се помали по големина. Напротив, Италијанците и Французите имаат тенденција да набават лица со голема тежина, што ја зголемува нивната продуктивност во однос на враќањето на месото, а млекото на овие гиганти се претпочита да се користи за производство на сирење.

Во Русија, швајцарските крави и бикови се појавија на крајот на XIX век на имотите на земјопоседници. Скапиот педигре добиток не беше достапен за обичен селанец, бидејќи цените на кравите „гризеа“. Земјоделската академија во Москва и голема фарма во провинцијата Смоленск се првите што започнаа со одгледување на овие крави во Русија. Денес, во големите фарми, расата крави Швиц е популарна, чии карактеристики се многу високи во однос на приносот на млеко и месо..

Општата линија на раса е поделена на три вида:

• млеко и месо;
• месо и млечни производи;
• млечна.

Првиот се карактеризира со хармонични пропорции и развиени мускули. Вториот се карактеризира со неразвиена виме и компактна големина на телото. Кај млечните крави, телото е повеќе издолжено, мускулите се умерено развиени.

Опис на општите квалитети на расата

По изглед, расата се карактеризира со следниве карактеристики:

• масивно силно тело;
• скратен врат, со развиени мускули;
• сакрумот е широк;
• екстремитети со редовна форма, добро стабилни;
• кожа еластична, кафеава боја од различни нијанси.

Најчесто, расата е заинтересирана за оние кои сакаат да се занимаваат со производство на млеко во сопствениот двор. Една крава може да даде 3-3,5 тони годишно вреден производ со висока содржина на маснотии. Во фармите за размножување, оваа бројка се искачува на 5 тони. Содржината на маснотии во млекото достигнува 4%, а содржината на протеини е 3,4% во просек. Елитните крави од оваа раса можат да дадат 8-9 тони годишно.

При раѓање, швајцарските телиња тежат 40 кг и брзо добиваат тежина. До година, секој од нив води во просек четвртина од тон, а до возраст од една и пол година - 350-370 килограми. Возрасна крава може да тежи помеѓу 500 и 800 килограми, а биковите тежат повеќе од еден тон. За време на гоење, младите растат до 1 кг на ден. Тежината на колење кај животните е 50-60% од живата тежина. Овој параметар е под влијание на возраста и состојбата на телото на бикот или кравата..

Швајцарска раса на крави: добрите и лошите страни

Денес во Русија, швајцарската раса добиток се одгледува во 9 региони, а нејзиното вкупно учество во обемот на добиток е 2,5%, што не е толку.

На предностите на расата вклучуваат добро здравје, имунитет и висока прилагодливост, прилично висока плодност, рано созревање и мирна диспозиција. Удобно е кога добитокот не бара посебни услови за чување и не е многу болен. Ова исто така вклучува високи стапки за млеко и месо..

И што ги сметаат земјоделците лошите страни? Излегува дека швајцарските крави се пребирливи за добиточната храна и не се премногу прилагодени за машинско молзење - ова се одликите на структурата на нивните вименици. И стапката на поврат при молзење не е превисока: се добива малку повеќе од еден литар млеко за 1 минута.

Во моментот, одгледувачите при работа со расата посветуваат поголемо внимание на нејзините карактеристики на млеко. Од швајцарските крави сакаат да постигнат зголемување на содржината на протеини и маснотии во млекото, подобрена структура на вимето и забрзување на квалитетите што даваат.

Низ целиот свет, има околу 7 милиони грла грла говеда, кои сè уште имаат свои приврзаници. Во Русија, успехот на одгледувачите може да се припише на видот на кравите Швитски "Смоленски", кој беше запишан во официјалниот државен регистар. Специјалисти завршија работа специјално за подобрување на производството на млеко кај швајцарските крави.