Опис на рибина пастрмка. Разлики помеѓу морски и речни толчник

Пастрмката е колективен прекар за неколку видови риби од семејството лосос „пастрмка“. Оваа прекрасна и неверојатно вкусна риба може да се најде во секое водно тело во нашата земја. Сепак, не е така лесно да се фати. Потребна е сета вештина на страствен риболов за да размислите за оваа риба во ваши раце. Пастрмката може да се пржи, пуши, да се посолува, па дури и да се јаде сурова. Кавијарот се смета за деликатес на руската кујна.

Надворешни карактеристики

Карактеристиките на бојата зависат од живеалиштето. Има морска пастрмка и река. Толчникот е поделен на два големи подвида во боја: бела и розова. На пример, морските и речните толчници се сосема различни по боја, бидејќи морското опкружување се разликува од речното во присуство на предатори, соленост на вода и климатски услови на одредена област.

Машкиот лосос е малку помал од женскиот пол. Fенките можат да достигнат должина од 1 метар и тежина од 20-25 кг. Стандардната телесна тежина на оваа риба варира од 400 до 700 грама, а должината на телото е 30-40 см.

Озернаја

• Изглед.

Мешаниот толчник припаѓа на семејството лосос, тип на слатка вода, полу-предатор. Лакустринскиот претставник на овој вид се карактеризира со темни и светли бои, во зависност од живеалиштето. Ако водата во езерото е темна, а дното е матно, тогаш лососот има и темна боја со големи црни точки на грбот.. Ако водата е чиста со лесна песочна почва, тогаш бојата на рибата ќе биде соодветна.

Пастрмката е во форма на торпедо, дозволувајќи it да патува со голема брзина на големи растојанија. Главата е мала, пропорционална со телото. Муцката има тапа форма. Во устата има два реда трајни заби. Црвеникав стомак.

• Habивеалиште.

Езерската пастрмка живее во планинските езера во Европа со свежа вода. Во резервоарите каде што се наоѓа пастрмка, температурата на водата е многу ниска. Затоа овој вид толчник се нарекува „ладнокрвно“. Оваа пастрмка може да живее во услови кои не се погодни за други лица, каде што температурата на водата е 20 ° C и подолу.

Во Русија, езерската пастрмка може да се најде во езерата Ладога или Онега. Таканаречената дно пастрмка живее во големи езера, телото на оваа убавица може да достигне 15, 20, па дури и 30 кг.

• Мрест.

Сексуално зрела езерска пастрмка достигнува со телесна тежина од 2 кг. За мрестење, женските миленичиња се издигнуваат од езера во реки и мрестат јајца во процепи со дно од камче или во рудници. Во најголем дел, младиот лосос останува и расте во реката, станувајќи обична речна пастрмка. Некои од јајцата повторно се спуштаат во езерото и водат езерски начин на живот.

• Храна.

Езерската пастрмка се храни со инсекти или јајца на други лица. Сепак, тие можат да јадат и сопствен кавијар ако не е доволно покриен.. Дури и малите животни можат да влезат во исхраната, пливање преку резервоарот. Најактивниот период на пастрмка е во силен ветер или во дождливо време, голем број различни инсекти паѓаат од дрвјата. Во овој период, можете да видите скокачка пастрмка за летање "храна". Во многу топло време, оваа риба се држи близу до потоците или „хибернира“ во нивните дупки.

Виножито

• Изглед.

Езерцето виножито е многу популарно кај сопствениците на приватни езерца. Тука се одгледува за риболов или оние кои сакаат да јадат риба. Лососот има златна боја, на страните има изразена црвена линија, поминувајќи до жабри, што се манифестира за време на мрестење. Горните перки и опашката имаат црни точки околу периметарот. Устата е средна, очите се мали. Во чисти води, има светла сенка и се нарекува бел лосос..

• Habивеалиште.

Татковина на лососот виножито е Северна Америка. Виножито пастрмка живее во слатководни реки. Овој вид има повеќе потреба од кислород, затоа останува на површината на водата. Таквата риба нема да може да живее во водни тела каде што замрзнува водата. Но, овој толчник е доста способен да живее во потопли води, за разлика од поточната пастрмка..

• Мрест.

Пубертет на женката доаѓа само во четвртата година од животот, мажот се развива една година побрзо. Јајца што носат е 1,5-2 месеци. Кавијарот има голем дијаметар од 5-6 мм. По мрестење, јајцата сè уште се хранат со жолчката, и по втората недела од животот тие почнуваат да се хранат сами.

• Храна.

Возрасната пастрмка е предатор, затоа се хранат со ракови, мали риби, инсекти. Pestle совршено фаќа молци и жаби. По мрестење, рибата станува поактивна и многу брзо се здебелува. Постариот лосос, толку повеќе риби влегуваат во исхраната на предаторот.

Ручјоваја

• Изглед.

За разлика од виножитото и езерската пастрмка, толчникот Брук има малку зарамнет облик на тело.. Стомакот е бел. Горниот дел од телото е сивкасто со црни и црвеникави дамки околу периметарот. Долните перки се портокалови. Сребрена патека се протега по гребенот. Опашката е темно сива. Муцката е средна, со иста боја. Мали очи.

• Habивеалиште.

Лососот живее во САД, Норвешка и Западна Европа. Во Русија, се наоѓа во сливот на каспиското, белото, азовското море. Овој прекрасен толчник од семејството лосос може да се види во планинските реки и шумските потоци. За поточна пастрмка удобни услови се сметаат за температури до 20 ° C, концентрација на кислород од 2 mg / l.

• Мрест.

Пролетта се смета за добро време за размножување. Брок лосос се мрести од вечер до полноќ, а потоа оди на одмор и продолжува да мрести само наутро. За мрестење, женките одат по реката до галактичкото дно. Оттука започнува активното чистење..

• Храна.

На млада возраст, пастрмката се храни исклучиво со инсекти. Со возраста, секоја просечна риба, па дури и претставници од ваков вид се погодни за храна. Толчникот се храни со жаби, мали животни. Сите видови лосос имаат божествено месо со сладок вкус. Високо ценети од професионалните готвачи и домаќинки.