Детален опис на процесот на производство на храна за мачки

Во оваа статија ќе опишам како се одвива процесот на производство на храна за мачки и кучиња. Јас ќе ви кажам како се одвива подготовката на суровини и опрема. Јас ќе го опишам процесот на мелење и подготвување на масата. Pointе истакнам што се истиснување, застаклување, сушење и ладење. Willе ги разгледам сите фази во споредба со скапа и ефтина храна.

Процес на производство на храна за мачки

Подолу ќе го разгледам чекор-по-чекор процесот на готвење мачки строг. Willе ги споредам економските и премиум класите во фазите на неговото производство.

Подготовка на суровини

Составот содржи масти и месо, житарици, витамински додатоци.

Месото и маснотиите се земаат од остатоците и отпадот од постројките за преработка на месо. Суровините се мелат во мелено месо и коска и се мешаат со остатоци од зеленчук испорачани од мелници за брашно. Маснотиите се топат од трупови на животни и се додаваат на суровините во последната фаза.

Колку е поскапа добиточната храна, толку повеќе додатоци на месото се додаваат на неа, а не мелено месо и коска и дополнителни адитиви.

Прочитајте го составот на храната на пакувањето, тоа укажува на процентот на одредени состојки.

Опрема

Линијата за производство на добиточна храна се состои од неколку видови опрема.

• за хелиум на купениот изворен материјал специјална машина за хелиум. Може да биде од неколку видови, сето тоа зависи од големината на уредите за решетки;
• за мешање употреба на суровини и состојки мешање на брашно автомобил;
• машина што го поместува материјалот користејќи различни методи користејќи различни температури и притисоци. Тоа се нарекува екструдер;
• заврши машината ви овозможува да произведувате храна во две различни форми;
• во производството на опрема за сушење, мерење и диспензери;
• дробилките, фидерите и миксерите се исто така дел од опремата за производство на храна за мачки.

Опремата е купена во форма на технолошка линија одеднаш. Индивидуално ќе биде многу поскапо.

Процес на мелење

Мелењето суровини е важен чекор во правењето храна за мачки. Од тоа зависи квалитетот на произведениот производ. И соодветно на тоа цената.

За мелење се користат специјални мелници.

Технологијата за мелење во производствениот процес се гради поинаку во зависност од суровините, но принципот е ист. Суровините се истураат во мелницата од едната страна, потоа влегува во миксер, каде што се одвива процесот на мешање.

Масовно подготвување и мешање

Во специјални огромни мешалки се одвива процесот на масовно подготвување и мешање. Блендерот работи на принципот на слични кујнски апарати. Огромни завртки ротираат во мешалки, понекогаш се мешаат до еден тон храна за храна.

Суровините се мешаат само во сува форма, а потоа се чуваат во специјални контејнери пред следната фаза на производство.

Екструзија

Екструдерот е уред за индустриско производство за производство на пластика. Се користи со деведесет проценти во храната за мачки. Овој процес е сличен на правење тесто..

• идната храна се меша, меси и се крева (како тесто);
• тогаш се изведува обликување;
• крена и повторно сече.

Следно, се мешаат планираните количини на сува смеса и течност, кои се состојат од зеленчук, остатоци од месо и во скапи додатоци за храна и месо.

Тогаш масата испарува 45 секунди и се пренесува во екструдер, каде што се загрева и смесата се пече. Внатре во екструдер, смесата се напојува внатре со тапан со завртка и се исцедува низ посебни дупки на ножевите, каде парчињата се сечат до саканата големина.

Сушење и ладење

По екструдерот, меките и податливи гранули се ставаат на посебно место за сушење. Вишокот на влага се отстранува од нив во рок од 15-20 минути.

Во фен мора да се одржува строго дефинирана температура. Во спротивно, гранулите може да завршат суви и кршливи, или обратно, влажни и меки..

Застаклување

Бидејќи мастите не се додаваат во чекорот на мешање затоа што се мешаат во желатинизацијата на скробот, тие се додаваат во чекорот на застаклување. Тие се додаваат на површината на гранулите во форма на специјални течности и прав. Овие прашоци и течности содржат мириси.

Примената на површината доведува до подобрен вкус и станува попривлечна за животното.

Пакување

При пакување на ефтина храна, хартијата се користи во неколку слоеви. За време на транспортот е помалку сигурен. Ова исто така важи и за пакување од полиетилен. Не гарантира затегнатост на пакувањето и заштита од ултравиолетови зраци..

Пакет кој се состои од два слоја - надворешен со лого и слика и внатрешен, каде метализираниот слој штити од светлина и е херметички затворен - се користи за врвна храна.

Така, во овој напис, го испитавме процесот на производство на храна за мачки, нијансите за правење храна од различни класи..