Карактеристики на одгледување зајаци со месо

Одгледувањето зајаци станува сè попопуларно кај земјоделците. Овие прекрасни и меки животни се размножуваат и растат многу брзо, носејќи им вкусно диетално месо на нивниот сопственик. Во нашата земја денес се одгледуваат повеќе од 20 раси зајаци. Покрај тоа, половина од нив припаѓаат на месниот сектор. Многу менаџери на кафулиња и ресторани се задоволни да соработуваат со сопственици на фарми, чиј главен фокус е одгледување зајаци. На крајот на краиштата, месото на ова меко животно е многу сочно и нежно по вкус, што има одлични диететски својства..

Многу условно, расите на овие животни може да се подели на месо, месо-кожа и кожа. Но, во реалноста, месото од кој било зајак е доста успешно изедено од луѓето, а кожите се широко користени во индустријата за крзно..

Потребата да се зголеми производството на зајачко месо во современи услови доведе до промена во технолошкиот процес на одгледување зајаци. Ако порано само големи раси зајаци се сметаа за месо, сега предност им се дава на брзорастечките зајаци со насока на месо - бројлери. Таквите раси, и покрај нивната многу помала тежина на трупот, тие активно ги раселуваат гигантите. Зголемувањето на обемот на добиените производи се должи на брзината на прометот при одгледување животни.

Како што можете да видите, поделбата на зајаци од месо на големи и рано созревање ќе се смета за поточна од поделбата според насоките на добиените производи..

Големи зајаци или гиганти

Овие вклучуваат:

• Фландре. Белгиски корени. Има долго тело, широк граден кош и малку грпка. Крзното е густо и убаво. Боја - темно сива, жолто-сива, зајак. Приносот на месото е 80%. Тежината на возрасен човек достигнува 12 кг, телото е долго 65-70 см. На возраст од три месеци тежи 2,5 кг. Плодноста е висока. Fенките во легло даваат од 7-8 зајаци до 15.
• Германски гигант (ризен). Тежината на возрасно животно е од 12 до 15 кг. Должина на телото до 75 см Ушите се долги и прави. Крзно со густа волна. Боја - црна, песок, сива, сина. Принос на месо - 83%.
• Бел гигант. Расата се појави во деветнаесеттиот век, има германско-белгиски корени. Телото е издолжено и силно. Градите се добро развиени. Грбот е долг и исправен. Палтото е чисто бело, густо. За белите гиганти, просечната тежина е 5-5,5 кг, некои лица можат да достигнат 8 кг. Theенката, во просек, дава 7-8 младенчиња по круг. Принос на месо - 83%.
• Сив гигант. Брзо добива тежина, лесно се чисти. Телото на овие зајаци е срушено, силно. Приносот на месото од еден труп е до 83%. Theенката има добар мајчински инстинкт, таа дури може да храни и зајаци на други луѓе. Големината и плодноста се приближно споредливи со белите џиновски зајаци. Боја - сива, поради што расата го добила своето име.

Општи карактеристики на гиганти

Претставници на овие раси се многу слични едни на други. Просечниот принос на месо е 60%, а живата тежина започнува од 5 кг. Зајаци со помала тежина се собираат од стадото за размножување. Претежно гигантите тежат 6-7 кг, но понекогаш можат да достигнат и 8-12 кг.

Сите гиганти имаат добро развиена крупа со моќни задни нозе, токму на овие места е концентрирана најголемиот дел од телото. Телото е долго 60 до 75 см Главата е голема и широка, со пропорционални карактеристики во однос на телото. Образите се изразени, развиени, добро видливи.

Некои неискусни одгледувачи веруваат дека гигантите за размножување се попрофитабилни поради нивната голема големина.. Сепак, ова мислење е погрешно., бидејќи овие зајаци имаат и голем број на недостатоци:

• Доцна пубертет (претежно на 6-7 месеци, а во фландрија дури и на 8 месеци).
• Поради големата тежина, има проблеми со болести на екстремитетите.
• Потреба за чување на пространи кафези со дрвени подови.
• Зајаците се гиганти се повеќе воинствени. Потребна им е многу храна, со зголемена содржина на протеини.
• Lубре 7-8 зајаци се сметаат за мали во споредба со претставници на други раси.
• Појава на проблеми за време на раѓањето како резултат на големата тежина на зајаците.
• Бебињата често се раѓаат со дефекти на екстремитетите.

Позитивните квалитети на гигантите вклучуваат нивно смирено расположение, одлично преживување на зајаци, одлични мајчински квалитети.

Одржување на гигантите

Шепите на гигантите се лоши заштитено со волна и затоа, со нивната голема тежина, можна е појава на пододерматитис. Поради овие проблеми, џиновски зајаци не можат да живеат во кафези со мрежни подови..

Најдобра опција за чување џиновски зајаци се смета за надворешна обвивка, додека големината на корисната површина на ваквиот комплет треба да биде поголема отколку за обичните зајаци. За добри услови за живот на животни од големи раси, им треба станбена површина од 100 × 110 см по зајак, но за зајак со бебиња, површината на комплет треба да се зголеми за 1,5 пати.

Сопствениците на фарми за одгледување гиганти, кога ги чуваат во шупи (одреден број кафези распоредени во форма на двостепени батерии) мора да се грижат за заштита на шепите на зајаците од абразија. За овие цели, најчесто создадени подовите се направени од дрвени штици. Покрај зголемената големина на областа на кафезот, нивната висина треба да биде најмалку 60 см.

Многу е важно редовно да се чисти кафезот од валкано легло и да се дезинфицира, што помага да се спречат болестите во зајаци..

Храната на гигантите

Балансирана исхрана збогатена со протеини и јаглехидрати е основен извор на исхрана за градење мускулна маса кај животните. Младите животни кои се одгледуваат за размножување не треба интензивно гоење, затоа основата на нивната исхрана е сено, кое се состои од билки богати со фосфор и калциум.. Но, за стадото месо потребно е да се вклучат концентрати во исхраната, односно жито.

Некои земјоделци претпочитаат да внесат во својата исхрана најмногу житарки со јаглени хидрати, житарки (пченка, јачмен). Но, многу одгледувачи на зајаци претпочитаат избалансирана храна со соединенија, која може да се подготви независно. Следните компоненти мора да бидат именувани во сложената храна:

• Најмалку 40% житни култури (овес, јачмен, пченица, мешунки, пченка).
• Есенцијални витамини и минерали.
• Супстанции богати со протеини (оброк од месо и коски, оброк од сончоглед, пченични трици, оброк од соја).
• Корени.
• Трева.
• Сол.

Зајакот треба цело време да има сено во фидер. Калциумот е најбогат со сено од луцерка.

Gиновско одгледување зајаци

Сите претставници на гигантски зајаци доцнат созревање. Затоа, им е дозволено да се размножуваат не порано од возраста од 8 месеци. Ако зајаци се чуваат за развој на стадо за размножување, пожелно е да ги имате од 10 месеци.

Во просек, за еден окрол, женските зајаци од овие раси носат 10-12 млади зајаци. Кога се одгледуваат зајаци со месо во кафези на отворено, потребно е да се постави дебел слој сено на подот, бидејќи гнездата на зајакот е од сено изградени за размножување. Мешаната постелнина е идеална, со слој сено или слама што се шири над слојот од струготини.

Зајаци растат сив гигант или бел гигант е посоодветен за живот во руската клима. И иако европските раси се многу поголеми, потребно е да се земе предвид при нивно размножување потребата да се создадат поудобни услови за чување, што, се разбира, влијае на зголемување на трошоците. Европските раси толерираат студ многу полошо.

Зајаци за бројлери

Расите на бројлери се строго зајаци базирани на месо. Одгледувањето бројлери е многу лесно и денес - ова се најдобрите месни раси на зајаци.

Бројлерите вклучуваат:

• Раса на Нов Зеланд (бела и црвена). Оваа раса се одгледувала како резултат на преминување на џиновската фландрија со белгискиот зајак. Бојата е бела и црвена. Претставниците на овој вид имаат широк граден кош, цилиндрично тело со заоблен грб, силни прави нозе и мускулест круп. Муцката и ушите може да имаат мало темно рабување. На возраст од 3 месеци, младите животни достигнуваат тежина од 3 кг.
• Калифорниска раса. Одгледувањето на оваа раса зајаци во Европа започна пред околу 40 години. Три раси зајаци (новозеландски бели, шиншила и хималајски) биле користени при вкрстување за да се добие оваа раса. Белата боја е главната боја за калифорниските зајаци. Animивотните од оваа раса се совршени за индустриско размножување, бидејќи можат да живеат мирно дури и во лоши услови. Обезбедена добра исхрана, младите лица на возраст од два месеци можат да достигнат тежина од 2,2 кг.
• Бело пано. Оваа раса е добиена со вкрстување на три раси: калифорниска раса, новозеландска бела и гигантска бела. Панон има бела мека кожа. Оваа раса ги вклучува сите позитивни квалитети на зајаци од месо.

Карактеристики на одржување и исхрана на зајаци бројлери

Зајаци за бројлери можат да живеат во сите климатски услови. Тие се сметаат за отпорни на мраз, така што можат да се чуваат на отворено цела година во кафез..

Зајчиња од раси на бројлери може да има 3-5 комплети годишно, додека носи 8-10 комплети по окрол. Енките имаат добро развиен мајчински инстинкт. Присуството на голема количина на млеко, за хранење на млади животни, им овозможува на женките од раси за бројлери да растат уште чудни зајаци.

Зајаци од раси на бројлери се скромен за храна. Но, со цел целосно да ги задоволите вашите квалитети на месо, исхраната мора да биде избалансирана. Треба да вклучува целосна храна, сено и вода. Покрај тоа, сеното мора да се користи за хранење во текот на целата година, со цел да се исклучат преодите од една на друга храна во вонсезоната. Ваквата диета избегнува чести стомачни заболувања. Во форма на адитиви за исхрана, треба да дадете оброци со масло, колачи, месо и рибино брашно.

Зајаците за бројлери се одлични за размножување во земјата. Најдобра опција за размножување ќе биде ако имате црвени жени од Нов Зеланд или Калифорнија и бел или сив џиновски маж. Секоја женка е способна да даде две потомства во текот на летната сезона. И на младите животни на три месеци од раѓањето веќе може да им се дозволи колење.

Запомни, што купување на зајаци за размножување по можност се изведува на специјализирани фарми за размножување или со искусни одгледувачи на зајаци.