Гоење на прасињата за сланина, месо и масни услови дома
Да чувате прасиња и да ги храните за месо дома е многу профитабилно, но е проблематично. Сештојадите брзо добиваат на тежина и не чинат многу за одржување. За да постигнете добри резултати, треба да ги разберете видовите на добиточна храна и да изберете балансирана исхрана..
Cодржина
Избор на прасиња за гоење
Можете да нахраните свињи дома за да добиете разни производи. Прасиња од домашно сеење на мајчино млеко растат побрзо и посилно, и многу поголем вкус на нивното месо.
Ако е избрана прасе на фарма, тогаш расата на животното мора да одговара на целта за која ќе се храни животното:
- за да се добие посно месо, изборот треба да се запре на сибирската или литванската раса;
- ако од месото ќе се прават разни пушено месо, тогаш свињата треба да има раса од сланина Landrace, во која сланината има слоеви на месо;
- одгледувани „во масни услови“, младите животни можат да бидат црно-бели или раса на мрсно месо од Миргород, што е во состојба брзо да се здебели.
Многу луѓе купуваат прасиња стари 1 месец главно затоа што се поевтини. Но, младите кои се хранат мајчино млеко до возраст од два месеци, дава подобро зголемување на телесната тежина, помалку се разболува и се развива побрзо.
Младо животно треба да биде разиграно, да има силни нозе и сува опашка искривена во прстен. Задниот дел на свињата не треба да попушта. Неопходно е да се слуша дишењето на свињата, кое мора да биде апсолутно чисто. Ако некое животно има проблеми со белите дробови, тоа не е погодно за гоење. Понекогаш прасињата имаат проблеми со џвакање, затоа треба да обрнете внимание на тоа како ја џвакаат својата храна. Ако свињата само го цица, тогаш ќе биде невозможно да се здебели животното со груба храна.
Гоењето на младите животни за месо започнува на 2,5 месеци. Знаејќи каква храна и адитиви се потребни за ова, можете да добиете добар резултат по ниска цена..
Во зависност од целта и видот на избраната раса, се избира методот на хранење свињи дома. Видови на хранење:
Гоење месо. Свињите се дебелеат за месо до 100 кг жива тежина, што обично го добиваат на возраст од седум месеци. Во овој период, дел за јадење е околу 70%. Ако прасињата се гојат до 130 кг, тогаш јастивиот дел ќе биде 85%.
- Гонење сланина. Месо слоено со маснотии со посебна арома и вкус се добива преку внимателно осмислена диета. За да се добие сланина, прасињата мора да имаат силни шунки, широк грб и гради и издолжено тело. До три месеци, нивната тежина треба да биде 25 кг. Тежината на свиња одгледана за сланина не треба да надминува 100 кг.
- До мрсни услови. Бидејќи целта на гоење е да се добие маст со добар квалитет, дури и засеаните маторици можат да бидат избрани за тоа. И покрај фактот дека месото треба да се претвори во масно, квалитетот на хранењето животни сè уште се следи. При колење, дебелината на сланината треба да биде 10 см, а нејзината содржина треба да биде околу 50% од живата тежина. Овој метод на хранење често се користи дома..
За резултатот да ги исполни очекувањата, се придржуваат до прецизната технологија на хранење.
Гоење на прасе: најефикасни начини
За да добиете месо или месни производи дома, се користат различни методи на хранење..
Гоење прасиња за месо
Со цел да се добие висококвалитетно месо, се избираат млади животни со кој било вид на тело. Постојат два начина да се хранат свињите за месо:
Низок интензитет начин. Во овој случај, дневното зголемување на телесната тежина на прасицата не е многу големо, така што животното ја добива потребната тежина за прилично долг временски период. Користете вид со низок интензитет само ако има доволно количество евтина храна со ниски хранливи материи.
- Интензивен начин. Ова е најпопуларниот и профитабилен тип, во кој за прилично кратко време можете да добиете добро зголемување на телесната тежина и квалитетно месо. Тримесечни прасиња со тежина од 30 кг се дебелеат четири месеци за да достигнат 90 кг. Свињите одгледувани за месо треба да добијат 650 грама на ден.
Бидејќи методот на интензивно хранење за прасињата е најпопуларен, видете го подетално..
Да прими голема дневна добивка, младите животни треба да се добијат со вкрстување на различни раси на свињи. Покрај тоа, животните треба да се чуваат во топла и сува средина и да се избере правилна исхрана за нив..
Свињите се дебелеат за месо во два периоди:
- Подготвителниот период е подолг и треба да биде во пролет или лето. За време на тоа, секое животно треба да добие 500 грама тежина на ден. За хранење свињи зелена сточна храна се користи во форма на свежа трева, дињи, коренови култури, мешунки. Ако свиња се одгледува за месо во зимскиот период, тогаш наместо зелена храна, се користи тревно брашно, комбинирана силажа и се додаваат коренови култури.
- Завршен период. Непосредно пред колењето, свињите треба да бидат исклучени од исхраната што негативно влијае на вкусот на добиточната храна. Овие вклучуваат просо, трици, соја, рибино брашно, риба и отпад од риба..
Балансирана исхрана дома дава добро зголемување на телесната тежина. Треба да содржи 150 грама сварлив протеин по единица храна. Кога има недостаток на протеини во добиточната храна, почнувам да гојам, како резултат на што се влошува квалитетот на месото.
За време на подготвителниот период, не заборавајте да додадете додатоци на витамини и минерали во исхраната на животните. На прасињата им требаат витамини Б, витамини Д и А.аминокиселините триптофан, метионин и лизин се многу важни за нив..
Неопходно е да се хранат свињи наменети за месо двапати на ден. Садови за пиење животни секогаш треба да имаат свежа вода. Во последните месеци на хранење, засенчување се прави во затворен простор и бројот на прошетки се намалува.
Гоење на свињи за сланина
Одгледување прасиња за сланина бара два избалансирани оброка на ден и активни прошетки во кое било време од годината. По одење на свеж воздух, животните го зголемуваат апетитот, храната подобро се апсорбира, таложењето на маснотиите се намалува, мускулното ткиво и скелетот добро се развиваат. При гоење свињи за сланина, ова е многу важно, бидејќи како резултат треба да добиете нежно и сочно месо со униформни слоеви маснотии.
Прасињата стари 2,5 месеци треба да тежат 25 кг. Свињите се нужно кастрирани.
Приближна дневна диета:
- два килограми коренови култури;
- еден и пол килограми концентрати и обезмастено млеко;
- три килограми зелена храна;
- дваесет грама сол;
- специјални адитиви.
Кога одгледувате свињи за сланина дома, потребно е да се осигурате дека на почетокот на гоење зголемувањето на ден е околу 450 грама, а во последните три месеци - од 500 до 600 грама.
Во последните месеци на гоење прасиња исклучи храна што го влошува квалитетот на месото. Тука спаѓаат отпадоци од риба, трици, соја, итн. Императив е да се додаде јачмен во исхраната на животните, со чија помош сало има пријатен вкус, бела боја и одлична густина, а месото има добри карактеристики.
Карактеристики на гоење до масни услови
Прасињата израснати во масна состојба треба да тежат 100 кг. Како резултат на правилно хранење, живата тежина на свињата треба да достигне 200 кг. Во исто време, околу 40% од месото треба да се добие од вкупната маса на свињата..
Прасињата се хранат со храна што содржи јаглени хидрати, која вклучува разни коренови култури, пченка, итн. За време на подготвителниот период, исхраната на прасињата треба да содржи пченка и пченица, а во последниот период тие се заменуваат со јачмен и просо, кои го подобруваат вкусот на сало.
Примена на адитиви за добиточна храна
За да го зголемите просечното дневно зголемување на телесната тежина, истовремено намалувајќи ги финансиските трошоци за добиточна храна, може со помош на специјални додатоци во исхраната, кои се воведуваат во исхраната на свињите. Адитивите за храна не само што го подобруваат квалитетот на месото и го прават чувањето прасиња покорисно, туку и го зајакнуваат нивниот имунолошки систем.
Витамини и аминокиселини додадени во исхраната на свињите го зголемуваат процентот на сварлив протеин, а со тоа се зголемуваат хранливите својства и слабиот месо. За да се подобри нормалното формирање и вкусот на маснотијата, во добиточната храна се додаваат избалансирани премикси, кои содржат количина на минерали и витамини неопходни за одгледување и одгледување прасиња.
Голем број на различни елементи во трагови содржани во езерски тиња. Сепак, не е секогаш можно да се добие, и се чува не повеќе од четири дена. Комплетна храна за свињи содржи разни корисни додатоци, микро и макро елементи, витамини. Хранењето со сложена храна ви овозможува да го зголемите дневното зголемување на телесната тежина за околу 30%.
Во исхраната на млади животни и животни кои заостануваат или болни, се препорачува да се воведе специјални стимуланси за раст:
- MSG помага при варење на храната добро и брзо се апсорбира и го подобрува вкусот на месото.
- Азобактеринот содржи азотни материи и витамин Б12 неопходни за прасињата.
- Бетазин ја намалува потрошувачката на храна и ја зголемува стапката на раст.
- Етониумот ја зголемува биолошката вредност на месото и го зголемува приносот на колење. По употребата на овој додаток, маснотијата ќе содржи масни полиациди кои се од голема важност за луѓето. За еден килограм од живата тежина на етониумската свиња се додава 0,5 ml на ден. Ова е доволно за да се намалат трошоците за храна за 7% и истовремено да се зголеми растот за 8%..
- Amylosubtilin GZH е ензим растворлив во вода. Со негова помош, животното ги зголемува телесните масти и дневната добивка. Трошоците за добиточна храна се намалуваат за 12%.
- Глутаминските, лимонските и килибарните киселини позитивно влијаат на стимулирање на растот.
Антибиотици стимулирачки раст
За да го зголемите зголемувањето на телесната тежина, а во исто време да ја зголемите отпорноста на прасињата кон разни болести на белите дробови и гастроинтестиналниот тракт, можете да користите антибиотици кои стимулираат раст. Овие лекови вклучуваат:
стрептомицин;
- пеницилин;
- флавомицин;
- мраз;
- кормогризин;
- биовит;
- хигромицин;
- грисин.
Тие можат додадете во сложената храна и премиксите, и исто така се користи во комбинација со витамински препарати. Можно е да се користат стимуланси за раст за одгледување прасиња само во согласност со сите стандарди за потрошувачка што треба да ги дознае ветеринар или искусен земјоделец..
Ако ги следите сите правила и препораки за гоење прасиња дома, можете да постигнете брзи резултати, добро зголемување на телесната тежина и квалитетно месо. Во исто време, треба да знаете дека штом зголемувањето на телесната тежина кај возрасните свињи падне под 500 грама на ден, нивното одржување станува непрофитабилно и хранењето на свињите за одгледување може да се запре.